전주 덕천식당 ( 현지인 순대국밥 머리국밥 맛집)

 

내장과 고기가 많이 들어간 국물이 진국인 현지인 순대국밥 맛집 전주 덕천식당 입니다.

 

* 전주 덕천식당

전주시 덕진구 명륜1길 6

 

* 영업 시간

월.화.수.목.금.토

오전 07:30 부터 오후 08:30

오후 07:50 라스트 오더

 

* 매주 일요일은 휴무입니다

 

전주 덕천식당 외관 모습입니다

주차는 식당 주차장에 4~5대정도 주차 가능합니다

 

블루리본 맛집 스티커가 붙어 있는 전주 덕천식당 입니다

 

내부에 들어가면 입식으로 된 구조로 되어 있습니다.

 

각 자리 마다 소금, 후추, 초장이 준비되어 있습니다.

직접 덜어서 드시면 됩니다

전주 덕천식당의 메뉴입니다

 

순대국밥 8,000

머리국밥 8,000

막창국밥 9,000

콩나물국밥 6,500

국따로 밥따로 500원

고기추가 1,000

 

덕천식당의 순대국밥은 순대가 들어있지 않은 내장국밥입니다

40년 동안 사용한 명칭입니다

내장과 고기를 찍어서 먹을 초장을 준비합니다

반찬은 깍두기 새우젓 부추무침이 나옵니다

 

순대국밥이 나왔습니다.

안에 쫄깃쫄깃한 내장이 듬뿍 들어있고 고기도 많이 들어있습니다.

양이 넉넉하여 성인도 먹고나면 배부릅니다

부추무침을

국밥안에 넣고 잠시 숨이 죽을 때까지 기다렸다가 먹습니다.

 

내장이 많이 들어 있어서

내장을 먼저 초장에 찍어서 먹고 국물과 밥을 먹습니다

 

들깨가루가 가득 들어있고

고소하면서 깊은 국물 맛이 나고 부추를 넣으면 맛이 한층 더 올라가는 느낌이 듭니다

 

 

내장과 고기가 듬뿍 들어간 넉넉한 인심이 있고

깊은 국물맛이 맛을 올리는 현지인의 순대국밥 맛집 전주 덕천식당 입니다