전주 남노물갈비 ( 전주 물갈비 맛집)

 

물갈비가 맛있는 전주에서 넉넉한 양과 맛있는 물갈비의 맛집 전주 남노물갈비입니다

 

* 전주 남노 물갈비

전주시 완산구 한지길 24

 

* 영업 시간

월.화.수.목.금.토.일

오전 11:00부터 오후 10:00

 

매월 2.4번째 수요일 휴무 입니다

 

갈비전골 전문점 전주 남노갈비집 입니다

 

경기전에서 600m거리라 도보로 이용하실 수 있습니다.

 

전주 남노갈비 메뉴입니다

 

남노물갈비 단일 메뉴입니다 15,000

 

떡갈비 9,000

당면사리 2,000

라면사리 2,000

비빔채 2,000

공기밥 1,000

 

원산지 표시 입니다

돼지고기 (국내산) 쌀 (국내산), 배추김치 (배추 국내산 고추가루 중국산)

 

 

물갈비와 함께 먹을 수 있는 쌈채소, 배추김치, 쌈장, 고추가 나왔습니다.

따끈따끈한 김치전, 파래무침, 쌈무가 나왔습니다.

반찬은 조금씩 다르게 나올 수 있습니다.

 

사리를 따로 추가하지 않은 남노물갈비인데

당면사리가 기본으로 제공되어 양이 넉넉합니다

 

고기양도 콩나물 아래 가득 차있고 맛있습니다

 

전주 남노물갈비 드시는 방법

1. 당면 사리를 내리지 마시고 8~10분 정도 끓입니다

2. 뒤집어 콩나물 아래에 있는 고기를 가위로 자르세요 (셀프)

3. 1분 후 당면사리를 먼저 드시고, 고기는 쌈에 싸서 드셔도 맛있습니다.

4. 공기밥과 함께 드시거나 국물에 비비는 방법이 있습니다. (비빔채)

 

덩어리채 있는 커다란 갈비를

한입 크기로 먹기 좋게 자르고 콩나물을 아래로 보내서

당면이 냄비에 늘러붙지 않게 해주시면 됩니다

콩나물에서 수분이 빠져와서 좀더 물갈비가 촉촉해집니다

 

국물이 더 졸아들게 불을 줄여서 끓이고 당면이 익으면 당면부터 드시면 됩니다

 

당면을 먼저 건져서 먹고 있으면

고기도 잘 익고 야채도 익어서 함께 드시면 됩니다

 

 

고기도 당면도 야채도 함께 먹으면 어느새 배가 불러서 양은 적당한거 같습니다.

 

남노물갈비 국물에 볶음밥을 주문했는데

비빔채는 2인분부터 주문이 가능하다고 합니다

 

냄비를 가져가셔서 볶아서 가져다 주시는

데 갈비를 먹고 볶음밥을 먹어야 식사가 마무리 되는 느낌 맛의 완성인 느낌이 듭니다

 

물갈비가 맛있는 전주에서 맛있는 물갈비를 즐길 수 있는 전주 남노갈비 입니다