전주 해초냉면 (현지인 바지락 칼국수 냉면 맛집)

 

전주 완산구 평화동 사거리에서 가까운

현지인 맛집  해초냉면 입니다

 

* 전주 해초냉면

전주시 완산구 평화18길 16

 

* 영업 시간

오전 10:30 부터 오후 09:00

오후 03:00부터 오후 05:00까지 브레이크타임

오후 08:30 라스트 오더   

가볍게 식사하시기

좋은 메뉴들이 많이 있습니다.

 

주로 점심에 드시기 좋은 음식 입니다. 

 

평화동 사거리 주변이고 코오롱 아파트 앞쪽

롯데슈퍼 뒤쪽에 있습니다.

서진우리어린이집 건너편이에요

 

점점 더워지는 요즘 생각나는

냉면, 콩국수 메뉴가 있고

저희는 주로 바지락 칼국수를 먹으러 갔어요

 

면이 쫄깃쫄깃 하고 바지락이 많이 들어있고

면도 많이 주시거든요

 

겉절이와 단무지가 나옵니다

역시 칼국수 집은 겉절이가 정말 맛있습니다 

 

해초냉면은 메인메뉴(냉면, 칼국수 등을)를

주문하면

이렇게 셀프로

보리 비빔밥을 먹을 수 있게

되어 있습니다.

 

콩나물 무생채 김가루 보리밥 등 준비되어 있습니다. 

 

셀프로 드시고 싶은

양만큼 비빔밥 그릇에 준비합니다 

콩나물도 넣고 무생채도 넣고

김가루도 넣고 참기름을 한바퀴 뿌리고

비빔밥 양념장을 넣어 완성합니다 

 

참기름의 고소한 냄새가 향기롭습니다. 

 

이제 골고루 비벼서 맛있게 먹을 준비를 합니다 

 

이렇게 보리비빔밥을

셀프로 만들어

메인메뉴가 나오기 전에 먹습니다

엄청 맛있습니다

 

보리 비빔밥을 먹고 있으면 이렇게 메인메뉴가 나오고

드디어 바지락 칼국수를 살짝 끓여

바지락 칼국수를

겉절이와 함께 먹습니다.

 

바지락이 냄비 밑에

많이 있어서 잘 건져서 드시기를 권해 드립니다. 

 

바지락이 많이 들어있고 면이 쫄깃 쫄깃 합니다

 

겉절이와 칼국수를

함께 먹으면 조화가 매우 맛있습니다.

 

그리고 요즘 더워지는 날씨에는 이렇게 냉면도 맛있습니다.

 

바지락이 듬뿍 들어있고

면이 쫄깃쫄깃한 바지락칼국수와

건강한 재료로 만드는 보리비빔밥

 

그리고 더운 여름 시원하게

한끼 맛있는 식사가 되어주는 냉면 현지인 맛집 전주 해초냉면 입니다