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전북 완주군 천손 (현지인 갈치조림 맛집)

초록사탕젤리 맛있는 이야기

by 초록사탕젤리 2024. 7. 4. 08:10

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전북 완주군 이서에 있는 갈치 조림 현지인 맛집 천손 입니다.

 

* 이서 천손

전북 완주군 이서면 이서로 94

 

* 영업시간

월.화.수.목.금.토

오전 10:30부터 오후 09:00까지

오후 03:00~05:00 브레이크 타임

오후 2시 30분, 오후 8시 30분 라스트 오더

 

오전 10:00부터 오후 03:00

오후 02:30 라스트 오더

 

* 주차장이 음식점 앞에 있고 엄청 넓습니다.

 

 

전북 완주군 이서에 있는

천손 갈치조림 음식점 입니다.

 

가게 구조는 1층과 2층이

뚫린 구조로 되어 있고

구조가 시원하고 개방감이 있습니다.

 

 

* 식사시 많이 드시는 메뉴

 

국내산 갈치조림 + 솥밥 대 18,000원 소 13,000원

수입산 갈치조림 + 솥밥 15,000원

국내산 자반고등어조림+솥밥 13,000원

국내산 돼지볶음+공기밥 12,000원

국내산 자반고등어구이+공기밥 12,000원

 

수입산 갈치통구이 + 공기밥 2개 40,000

국내산 자반고등어구이 + 공기밥 12,000 

천손 백반 8,000

 

 

*  예약 필수 메뉴 

 

세트메뉴

수입산  갈치통구이 +국내산 갈치조림 

국내산 돼지볶음 + 솥밥 + 음료 2캔 

3인 110,000

4인 140,000

 

 

* 사전 예약 메뉴

 

오리주물럭 60,000  하루전 예약 

옻닭 60,000

백숙 60,000 

닭볶음탕 60,000 

 

 

조림메뉴는 솥밥으로,

구이메뉴는 공기밥으로 제공되고 있습니다.

 

천손 갈치조림 음식점에서는

국내산 갈치는 제주산 갈치,

수입산 갈치는 세네갈 갈치를 사용하여 음식을 만듭니다.

 

국내산 갈치는 제주성산포수협 또는 직접 잡아서 조리합니다 

 

갈치조림이 가장 유명하지만 백반도 많이 드십니다.

 

 

 

갈치조림에 들어가는 솥밥을 하고 있는 곳입니다.

 

주로 솥밥을 많이 드셔서 만드시는 양이 많습니다 

콩나물, 무생채, 표고버섯 볶음, 애호박볶음, 배추김치, 등 밑반찬이 나왔습니다

반찬이 정갈하고  맛있습니다.

 

갈치조림 3인분이 나왔습니다.

향긋한 깻잎이 올려져서 나옵니다.

 

어느정도 갈치조림이 잘 익혀져서

나와서 살짝 한번 끓여서 드시면 됩니다

 

무와 감자가 얇게 들어가 있고

갈치조림도 먹고 감자와 무도 밥과 함께 먹을 수 있습니다.

 

갈치조림의 갈치가 매우 통통합니다.

갈치조림의 양념도 맛있습니다.

 

검은콩과 흑미가 섞인 건강한 맛의 솥밥입니다.

갈치조림의 ​무와 감자를 밥에 비벼서 먹습니다

 

갈치조림의 양념이

아주 맵지 않으면서 살짝 칼칼하고 감칠맛이 느껴집니다.

 

갈치살을 발라 밥과 함께 먹어도

맛있고 무와 감자와 함께 밥에 비벼서 먹어도 맛있습니다.

 

 

살짝 매운 입을 달래주고 고소하며 속을 따뜻하게 해주는 누룽지 입니다.

 

소화가 잘되고 더부룩하지 않아서 좋습니다 

 

갈치조림의 감칠맛과 양념이 맛있는 이서 천손입니다.

 

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