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전주 시골집 (현지인 백반 맛집)

초록사탕젤리 맛있는 이야기

by 초록사탕젤리 2024. 7. 7. 08:10

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백반이 맛있는 현지인 맛집 전주 시골집 입니다

 

* 전주 시골집

전주시 완산구 공북로 60

 

* 영업 시간

오전 10:30부터 오후 07:30까지

 

* 일요일은 휴무입니다

 

백반 전문 전주 시골집 외관입니다

 

음식점 앞에 4~5대 정도 주차할 공간이 있습니다 

 

안에 들어오면 내부는 이렇게 입식으로 좌석이 되어 있습니다.

 

4인용 테이블이라 가족단위 , 모임에도 적합합니다 

 

테이블에 물티슈  소금 등이 놓여져 있습니다 

물과 커피는 셀프입니다 

 

시골집 메뉴입니다.

 

1인 8500원 입니다.

 

청국장은 기본으로 제공됩니다

 

2인 방문시 김치찌개 생선찌개 새우찌개 중

1개를 선택 하실 수 있습니다.

 

3인 방문식 김치찌개 생선찌개 새우찌개 중

2개를 선택 하실 수 있습니다.

 

닭, 조기, 고등어, 두부, 김치, 돼지고기, 쌀, 배추

모두 국내산 입니다

 

방문했을 때 손님들이 많았는데

주변에 사시는 어르신분들이 식사를 많이 하고 계셨습니다

 

주문을 하면 세팅되어 있는 반찬들은 금방 차려 주십니다.

 

 

조기구이, 배추김치, 깍두기, 숙주나물무침이 나왔습니다. 

 

조기구이는 살도 많고 담백합니다 

 

숙주무침이 신선하고 참기름 향이 고소하여 맛있습니다. 

 

백반에서 빠질 수 없는 김치는

감칠맛이 나고 알맞게 익어 밥과 함께 먹으면 맛있습니다 

햄부침, 시금치나물 김, 간장양념 멸치볶음이 나왔습니다. 

 

어릴적 추억이 떠오르는 햄부침은

햄에 계란물을 입혀 부쳐서 아이들도 잘 먹을 맛입니다

 

시금치의 단맛이 느껴지는 시금치 나물도 맛있고

김에 밥을 올려 양념간장을 찍어 먹으면 맛있습니다

 

멸치볶음은 빨간 고추장양념으로 살짝 매콤한 맛과

단맛이 함께 있어 입맛을 올리고 어묵볶음은 감칠맛이 느껴집니다 

 

김치찌개가 나왔습니다.

 

칼칼하고 돼지고기가 많이 들어있고 깊은 맛이 느껴집니다

 

집에서 어머니께서 끓여주시는

집밥 먹는 기분이 드는 김치찌개 정이 느껴지고 넉넉한 인심이 맛을 한창 올려줍니다 

 

 

기본으로 나오는 청국장도 구수하고 두부 등 많이 들어있습니다.

 

청국장 냄새가 많이 나지 않아 부담없이 즐길 수 있습니다.

 

청국장만으로도 밥한그릇 먹을 수 있을 만큼 맛이 좋습니다 

 

손맛이 좋으셔서 반찬도 찌개도 맛있습니다.

 

시골집 주변에 중앙시장이 있어서 식재료 공급이 원활하고 더 신선하다고 느꼈습니다.

 

특별하지는 않지만

전주에서 나오는 백반으로 자극적이지 않고

배부르게 먹어도 소화가 잘되고 더부룩하지 않습니다.

 

속이 편안하여 남녀노소 모두 식사를 맛있게 즐길 수 있습니다. 

 

40년 이상 운영하신 백반집이라 반찬도 찌개도 맛이 안정된 느낌입니다

 

주인 할머니 사장님의 손맛이 좋으시고 음식이 정갈한 편입니다

 

 

 

 

속이 편하고 든든한 손맛이 느껴지는 백반 맛집 전주 시골집 입니다

 

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