전주 태평집 ( 현지인 콩국수 소바 맛집)

 

더운 여름철 콩국수와 소바의 현지인 맛집 전주 태평집 입니다

 

* 전주 태평집

전주시 덕진구 조경단로 3-6

 

* 영업 시간

화 수 목 금 토 일

오전 10시30 부터 오후 04:00

 

* 매주 월요일은 휴무입니다

 

가게 앞에 10대 정도 주차가 가능하지만 음식점이 항상 사람들이 붐비고 있어서

주차장에 자리가 없을 확률이 있습니다.

 

콩국수와 소바가 맛있는 전주 태평집입니다

 

점심시간에는 웨이팅이 많은데 요즘 도입되는

테이블링 안되고 수기로 적는거 없고 줄서서 기다리시면

테이블이 나오면 안내해 주십니다

 

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전주 태평집 메뉴입니다

소바 보통 9,000 곱빼기 10,000

비빔소바 9,000 곱빼기 10,000

콩국수 보통 9,000 곱빼기 10,000

 

 

반찬으로 깍두기와 김치가 나옵니다

 

 

테이블에는 소금 설탕 식초 물컵 냅킨 수저 젓가락 등이 있습니다.

 

셀프코너 입니다

더 드시고 싶은 반찬은 드실만큼 가져가시면 됩니다

단무지 깍두기 배추김치가 있습니다.

 

콩국수가 나왔습니다.

하얀색 국물이 아닌 베이지색이 섞인 콩국수 입니다.

 

국물이 걸쭉하고 원하시면 주문시부터 설탕이 넣어져서 나옵니다

 

입구에서 설탕 넣으실지 여쭤보시는데 단맛을 원하지 않으시거나

기본에 충실한 맛으로 드시고 싶으시면 설탕 않넣은 콩국수로

주문하시고 국물 마시고 테이블에 있는 설탕 넣으셔도 괜찮을 거 같습니다.

 

고소하고 달콤한 맛으로 인절미가루 맛도 나고 정말 맛있습니다.

 

 

소바가 나왔습니다.

면이 쫄깃하고 간이 잘 되어있고 국물이 진합니다

전주식 소바인데 면을 넣어서 먹기에도 좋고 바로 국물을 부어서 먹기에도 괜찮습니다.

가쓰오부시의 감칠맛이 느껴지는 육수입니다

 

더운여름 입맛을 올려주는 시원하고 고소한 콩국수와 소바 현지인 맛집 전주 태평집 입니다